颗粒饲料不同加工工段流变特性的研究

• 作者: 刘来亭 张勇 杨覃 甘玉花 董浩
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 颗粒饲料 加工工段 休止角 回弹系数 流变特性
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料机械与加工
• 页码范围: 117-122
• 页数: 6页
• 分类号: S365
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.07.030

摘要

试验旨在研究颗粒饲料加工过程中不同加工工段的物料流变特性.试验以4种不同配方颗粒饲料为研究对象,分别测定物料在混合、调质、制粒的休止角、压缩系数、回弹系数和抗剪切强度等流变指标.结果 表明,制粒后的休止角显著小于混合、调质工段(P＜0.05);混合后的压缩系数显著小于调质、制粒工段,不同配方调质、制粒的压缩系数间差异不同,但压缩系数整体趋势是混合＜调质＜制粒;混合后的回弹系数显著小于调质、制粒工段(P＜0.05);从整个工艺阶段来看,回弹系数整体呈增大趋势;制粒后物料的内摩擦角显著(P＜0.05)低于混合、调质工段,制粒后物料的黏聚力显著大于混合、调质工段(P＜0.05).结果 提示,饲料经过混合、调质、制粒后休止角呈降低趋势,有利于改善物料堆积型、流动性,饲料经过混合、调质、制粒后压缩系数升高,说明制粒后物料成型率差,饲料在3个加工工段中制粒的物料内摩擦角最小,黏聚力最大,说明制粒过程需要对物料施加更大的剪应力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇		85	299	11.0	15.0
2	刘来亭		57	246	8.0	14.0
3	杨覃		3	0	0.0	0.0
4	董浩		1	0	0.0	0.0
5	甘玉花		1	0	0.0	0.0