气相色谱法测定植物油中抗氧化剂TBHQ的含量

• 作者: 张政 戚培培 王林 邰亮
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 工学
• 关键词: 植物油 TBHQ 气相色谱 氢火焰离子化检测器
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 环境与安全
• 页码范围: 159-161
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1951字
• 语种: 中文

摘要

探究了一种操作简便、分析时间短、成本低的检测方法.采用甲醇提取植物油中的TBHQ,通过HP-5毛细管气相色谱柱分离,经氢火焰离子化检测器检测,并且通过外标法进行了定量.结果表明:在该检测方法下,TBHQ的线性范围为0.01～0.1 mg/mL,相关系数为0.99988,检出限为4.4 mg/kg,相对标准偏差为2.79％,平均加标回收率为86.0％ ～101.5％,RSD(n=6)为2.24％ ～4.65％.该方法适用于植物油中抗氧化剂TBHQ含量的检测分析.