苜蓿青贮品质评定研究进展

• 作者: 张养东 王加启 罗润博 郑楠
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 青贮 品质评定
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料饲养
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S823.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19305/j.cnki.11-3009/s.2020.11.003

摘要

苜蓿含水量较高,可溶性碳水化合物含量较少,属于难青贮的牧草,故苜蓿在青贮后品质存在差异.现有的青贮饲料品质评价体系不适用于苜蓿,且我国暂时还没有针对苜蓿青贮品质评价的国家标准,因此选择适宜评价苜蓿品质的指标,以及确定其范围值至关重要.本文综述了苜蓿青贮的意义及相关评价指标(干物质含量、pH值及粗蛋白和纤维含量)的研究进展,以期为苜蓿青贮品质评价指标的确定及建立提供理论依据.