基于响应面法优化白鲜皮SFE工艺及抗氧化活性研究

• 作者: 倪鹏辉 刘春峰 王伟明 王晓丽 谢玲 郭丽娜
• 来源期刊: 化学工程师
• 关键词: 白鲜皮 响应面法 超临界流体萃取 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 15-18,39
• 页数: 5页
• 字数: 3350字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20200215

摘要

目的 优化白鲜皮超临界流体萃取(SFE)工艺并进行抗氧化研究.方法 根据Central Composite的中心组合实验设计原理,在单因素试验基础上,采用三因素三水平的响应面分析法,建立SFE的二次多项式数学模型,并以白鲜皮提取率为响应值作响应面和等高线,考察萃取压力、萃取温度和时间对白鲜皮提取率的影响.利用DPPH自由基清除法检测提取物的抗氧化活性.结果 SFE的最优工艺参数为:萃取压力3.71×107Pa,萃取温度67℃,萃取时间32min.此条件下提取率可达1.50％.白鲜皮萃取物对DPPH自由基清除能力具有浓度依赖性,IC50=3.79mg·mL-1.结论 建立SFE萃取白鲜皮的最优条件.确定白鲜皮SFE萃取物有一定的抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王伟明	黑龙江省中医药科学院中药研究所	266	929	14.0	19.0
2	王晓丽		88	225	8.0	10.0
3	郭丽娜		47	181	7.0	11.0
4	刘春峰		7	9	2.0	2.0
5	倪鹏辉	黑龙江省中医药科学院中药研究所	1	0	0.0	0.0
6	谢玲		1	0	0.0	0.0