澳大利亚——传统茶与调饮茶并存的年轻市场

• 作者: 程俊博
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 滤茶器 乌龙茶 澳大利亚 红碎茶
• 年，卷（期）: csjb_2020,（5）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: F416.82

摘要

澳大利亚年均茶叶进口量10600吨,是南半球重要的茶叶消费国,其主要茶叶进口国为印度和斯里兰卡,占到其进口量的近三分之二。澳大利亚的茶叶消费者呈现年轻化的特征,主要以30岁以下的年轻人为主,并形成了引领潮流的饮茶文化,与国内传统饮茶方式形成鲜明对比。不同年龄段的消费者产品喜好也有差异:绿茶、调饮茶、花草茶在澳大利亚年轻消费者中更受青睐,中年人更喜欢调饮红茶和黑茶,而老年人更偏爱传统红茶。总体来说,调饮茶和花草茶占比达90%以上。