常压室温等离子体诱变选育高产核黄素枯草芽孢杆菌

• 作者: 刘丁玉 张培基 洪坤强 王智文 郭佳欣 陈涛
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 核黄素 常压室温等离子体诱变 诱变选育 8-氮鸟嘌呤 寡霉素
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-33
• 页数: 6页
• 字数: 4586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021965

摘要

该研究以BS120作为出发菌株,通过常压室温等离子体诱变(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)技术进行诱变处理,第一轮以40 mg/L 8-氮鸟嘌呤为筛选拮抗物进行筛选,得到核黄素产量和得率分别提升61.60％和58.12％的菌株BSG1.第二轮诱变以300 mg/L寡霉素为筛选拮抗物进行筛选,筛选获得菌株BSG3,核黄素产量和得率较BS120分别提升83.59％和78.76％.将核黄素操纵子表达质粒pMX45转入BSG3中,得到菌株BSG5,核黄素产量达到(4467.08±99.47)mg/L,得率为(42.56±1.25)mg/g葡萄糖,较BS120分别提高140.94％和120.52％,展现了良好的核黄素发酵性能和遗传稳定性.