高明的品牌善用“傻瓜思维”

• 作者: 黄毅
• 来源期刊: 今商圈
• 学科: 经济
• 关键词: 海底捞 餐饮品牌 报复性 涨价 停业
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: F42

摘要

后疫情时代,“报复性消费”还没开始,“报复性涨价”倒是让人猝不及防。海底捞、西贝、喜茶等餐饮品牌,接连因为涨价上了热搜,引来大众一片怨气。虽然海底捞、西贝先后道歉,并且承诺恢复价格到停业前的标准,但这次涨价风波还是让品牌背上了“趁火打劫”“借机炒作”的骂名。