蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施

• 作者: 杨春华
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 水果 蔬菜 农残 检测 质量控制分析
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: S-3
• 字数: 2879字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20200715010

摘要

蔬菜与水果都是人们日常食物,其质量直接影响人们的健康.近几年,食品安全问题引起国家及社会的高度重视,食品安全检测的地位更加突出.检测蔬菜与水果农药残留是确保蔬菜水果质量的重要途径,检测质量控制包含样品分析质量控制等多个方向.本文分析了果蔬农残检测的意义,并着重探讨了果蔬农残检测质量控制对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨春华		5	0	0.0	0.0