49份山西水地小麦品系的HMW-GS组成及品质分析

• 作者: 任文斌 王倩 许琦 谢三刚 邱玉亮
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 高分子量麦谷蛋白 品质 蛋白质含量 容重 稳定时间
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 农学·农业基础科学
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: S512.1
• 语种: 中文

摘要

为了解在育种过程中各品系材料的品质状况,采用SDS-PAGE技术对选取的49份品系材料高分子量麦谷蛋白亚基的组成进行分析.结果 表明:共发现8种等位变异和11种亚基组合类型.其中,Gu-A1位点出现2种亚基类型,以亚基1(83.67％)为主.Glu-Bl位点出现4种亚基类型,以亚基14+15(42.86％)为主.Glu-D1位点出现2种亚基类型,亚基2+12(71.43％)和亚基5+10(28.57％).对49份材料进行品质性状测定,并与各个亚基间做相关性分析.Glu-Al位点,亚基1的各个指标均高于亚基Null的指标.Glu-D1位点,亚基5+10的品质指标也高于亚基2+12.Glu-B1位点4种亚基在各个品质指标间均存在显著差异,亚基7+8对蛋白质含量、容重以及湿面筋的贡献最高,亚基17+18对沉淀值和最大抗延阻力的贡献最高,亚基7+9具有最长的稳定时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢三刚	山西省农业科学院棉花研究所	32	95	6.0	7.0
2	许琦	山西省农业科学院棉花研究所	15	104	7.0	10.0
3	任文斌	山西省农业科学院棉花研究所	22	58	5.0	6.0
4	王倩	山西省农业科学院棉花研究所	7	12	2.0	3.0
5	邱玉亮	山西省农业科学院棉花研究所	3	1	1.0	1.0