巴黎妮娜茶馆见闻

• 作者: 王贞虎
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 荷兰东印度公司 东西文化交流 茶馆 海上贸易 社交文化 茶香 百年老店 上流社会
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 页码范围: 74-77
• 页数: 9页
• 分类号: TS971

摘要

茶,是东西文化交流里最奇妙的事物,它不动声色地,透过海上贸易传至欧洲,并以茶香俘获西方人的味蕾。一六三五年至一六三六年之间,荷兰东印度公司开始将中国茶叶运送至巴黎贩售,意外地在法国皇室和上流社会里开启了一套属于法国的饮茶、社交文化。上一次我去巴黎之前,曾阅读了几本介绍巴黎各式百年老店的书籍,其中一则介绍拥有384年历史的茶馆,格外引起我的注意,因此特意排入巴黎行中必访店家名单。