宋宴

• 作者: 卢冉 徐鲤 郑亚胜
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 历史
• 关键词: 鞭春牛 立春日 祈福 半透明 打春牛
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: K89

摘要

春立春是春天的伊始,在宋朝,人们会参加一场“鞭春牛”的祈福盛会。用泥土加莩木塑造一头大春牛,并涂上彩绘,象征着五谷丰登3立春日清晨,小吏与围观民众会用彩鞭棍棒疯狂击打春牛,直至轰然倒塌,粉身碎骨。他们认为,毁得越是彻底,祈福效果就越是灵验。要是累了,就吃春天特有的食物:春饼。一张轻薄半透明的圆形面饼,隔上红红绿绿的蔬菜丝,卷折成筒,一口咬下,仿佛将初春吃迸嘴里。