张文宏:不分餐就是“裸奔”

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 美食节 上海医学院 分餐 公共管理研究 健康餐饮 感染科 新时尚 标准化
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

4月29日,"寻味魔都"美食节暨分餐行动启动仪式及"健康餐饮新时尚"云讲坛,在上海K11购物艺术中心举办。"健康餐饮新时尚"云讲坛邀请到复旦大学上海医学院副院长吴凡,上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏和上海市质量和标准化研究院公共管理研究中心主任马娜作为主讲嘉宾。"