叶子的奥秘

• 作者: 丽华
• 来源期刊: 健康少年画报
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 探索奥秘
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

你知道为什么植物的叶子有绿色的也有红色的吗?为什么叶子一到秋天就变成了黄色,而且还会随风飘落呢?请你往下看. 探秘叶片颜色 植物的叶子中有各种色素,最主要的是绿色的叶绿素和黄色的类胡萝卜素两大类.由于叶子中叶绿素比类胡萝卜素的含量高,所以正常叶子的颜色总是呈绿色.有些植物的叶子常年都是红色的,这是因为叶子中还含有较多的红色素——藻红素.在秋天,由于天气变冷,使得叶绿素被破坏或分解,数量减少,而类胡萝卜素则比较稳定,所以叶片普遍变黄.另外,随着温度的降低,植物体内会积累较多的葡萄糖和蔗糖以适应寒冷,这有利于红色素的形成.因此,有些树木如枫树、槭树、火炬树的叶子,一到秋天就变得一片火红.著名的北京香山红叶就是这样形成的.