微生物发酵粗饲料在反刍动物生产中的应用研究进展

• 作者: 刘欢欢 张巧娥 张转弟 王蒙 谢建林 高俊国
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物发酵 粗饲料 反刍动物 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 124-128
• 页数: 5页
• 分类号: S816.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.03.031

摘要

粗饲料是指天然水分含量小于45％,干物质中粗纤维含量大于或等于18％,并以风干物质为饲喂形式的饲料.利用微生物发酵处理粗饲料,可以改变其适口性差、消化率不高等缺点,降低粗饲料中的抗营养因子,改变其微观结构,提高反刍动物消化率及免疫力.文章就粗饲料原料种类、处理方法、微生物发酵粗饲料作用机理、菌种种类、生产工艺贮存方式以及其在反刍动物生产当中的应用等进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张巧娥		57	254	10.0	14.0
2	高俊国		2	0	0.0	0.0
3	刘欢欢		6	2	1.0	1.0
4	谢建林		1	0	0.0	0.0
5	王蒙		1	0	0.0	0.0
6	张转弟		1	0	0.0	0.0