从涨价到线上 餐饮企业探索多元增收

• 作者: 王妍
• 来源期刊: 新产经
• 学科: 经济
• 关键词: 海底捞 餐饮企业 阶段性成果 疫情防控 外卖 涨价 线上餐饮 多元增收
• 年，卷（期）: xcjb_2020,（5）
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: F42

摘要

随着国内疫情防控取得了阶段性成果,餐饮企业也陆续“开灶”。但与疫情前相比,多家知名餐饮企业因涨价事件一时间闹得沸沸扬扬。其中,海底捞血旺半份从16元涨到23元,喜茶“豆豆波波茶”从25元涨到27元,西贝莜面村一份外卖土豆条炖牛肉80元……然而涨价后不久,一些企业又先后道歉、调回到以前的价格,这样的神反转,多次登上微博热搜,成为全民热议话题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王妍		25	0	0.0	0.0