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摘要:
随着我国经济水平的提高,食品企业的发展也十分迅速,随之而来的便是食品企业管理的问题,其与食品行业发展有着直接关系.《食品企业管理》一书包括十二个部分,如食品企业管理、食品企业生产管理、食品企业质量管理等等.本书系统地介绍了有关食品企业管理的内容,体现了食品企业管理所需的系统性,为读者提供了关于食品企业管理的各方面知识.
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文献信息
篇名 食品企业思想政治工作实践——评《食品企业管理》
来源期刊 食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(5) 所属期刊栏目 书评·广告
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食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
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