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摘要:
近年来随着人们生活水平的提高,我国生鲜农产品的需求在市场需求中的占比中越来越大,生鲜农产品供应管理也应随着人们对生鲜农产品日益增长的高需求而实现新发展.因此,生鲜农产品供应链的各个环节,包括生产者、消费者以及供应商等都应该得到完善管理.可是,我国目前的生鲜农产品供应链管理还存在很多问题,尤其内部存在的很多矛盾不利于完善我国的生鲜农产品供应链管理机制.
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期权契约
CVaR
风险规避
订单农业
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文献信息
篇名 生鲜农产品供应链管理研究——评《农产品供应链管理研究》
来源期刊 食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目 广告·书评
研究方向 页码范围 后插4
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食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
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