长裙竹荪抑菌活性物质的分离纯化及其抑菌效果

• 作者: 施乐乐 杨娟 杨立志 江玉姬 纪鹏伟 谢宝贵 郑丽珠 陈炳智 魏奇
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 长裙竹荪 分离 纯化 间苯三酚 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1568-1579
• 页数: 12页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.200017

摘要

长裙竹荪Dictyophora indusiata是珍贵的食药用真菌,具有很强的抑菌作用,在天然防腐剂开发方面具有广阔的应用前景.本研究以长裙竹荪的抑菌活性为指标,通过萃取、3次不同流动相的硅胶柱层析、1次反相柱层析和薄层层析法对竹荪提取物进行分离纯化,得到一个抗菌活性强的单体化合物.根据核磁共振波谱等数据分析,推断该化合物为间苯三酚.以巨大芽孢杆菌和肠炎沙门氏菌为供试菌,用平板打孔法及原位抑菌法测定该化合物的抑菌效果,结果表明:该化合物对这两种菌有很强的抑制作用,半抑制浓度分别为83.06μ g/mL和51.58μg/mL.本研究首次从长裙竹荪中获得具有抗菌活性的单体化合物间苯三酚,为竹荪天然抗菌物质的开发提供理论依据.