时事资讯

• 来源期刊: 市场监督管理
• 学科: 经济
• 关键词: 市场监管 肖亚庆 食品安全 水产批发市场 麦德龙 餐饮店 餐饮单位 万泉河
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 分类号: F20

摘要

1月16日上午,市场监管总局局长、党组书记肖亚庆带队赴北京市调研指导节日食品安全保障工作,要求严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,把保障食品安全作为市场监管第一位的任务,加强监管,排查风险,让人民群众买得安心、吃得放心。肖亚庆先后检查了北京物美麦德龙万泉河商场、中关村食宝街部分餐饮店、四道口水产批发市场,听取了超市和市场关于食品安全风险防控、产品终端冷链销售、追溯体系建设等情况的介绍,并现场查看了商超食品安全追溯系统、餐饮单位“明厨亮灶”的建设情况,详细了解春节期间节令食品,特别是肉类、水产等食品的质量安全监管工作情况和保供应稳价格的落实情况。