多喝苦荞茶远离“三高”

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

苦荞被称为五谷之王,号称神仙的粮食,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同源的典型代表,还被日本人称为“长生不老的保健食品”. “黄金”隐藏在苦荞皮层 有研究表明,荞麦具有明显的降血脂、降血压、降血糖作用,其特有的生物类黄酮等活性物质对当今易患的几种主要慢性病有很好的预防和调理作用,对提高身体免疫力有很大的帮助.