唇齿留香

• 作者: 于燕青
• 来源期刊: 闽南风
• 学科: 工学
• 关键词: 牛肉面 泉州人 小吃 厦门人 手抓面 豆花 漳州 品尝
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: TS9

摘要

漳州小吃是城市里一道独特的风景。漳州小吃很有些名头,很多小吃本身也包含了历史的文化的东西在里面。漳州小吃常常让比邻富裕的厦门人泉州人惦记,呼朋唤友驱车数十里来品尝。漳州小吃有豆花、鼎边滚、海蛎煎、面煎棵、手抓面、齒面、干拌面、牛肉面等等不计其数,因篇幅关系,只能略述二三种。