两株剑麻脱胶酶生产菌的培养条件优化

• 作者: 蔡莉 袁煜 项本平
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 生物学
• 关键词: 脱胶酶 生物量 优化
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 44-45,49
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-331
• 字数: 1453字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2020.01.012

摘要

微生物的生物量将直接影响脱胶酶的分泌量.以微生物的生物量作为指标,优化了两株剑麻脱胶酶的培养条件,探讨了营养条件(碳源、氮源)和环境条件(接种量、培养时间)对微生物生长的影响.最终优化的培养条件:TJM-3剑麻脱胶菌的最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源为玉米浆,最优接种量7％,最佳菌种培养时间20 h;TJM-6剑麻脱胶菌的最佳碳源是乳糖,最佳氮源为牛肉膏,最优接种量5％,最佳菌种培养时间16 h.上述条件下培养菌种对应的生物量均提高较大,为下一步脱胶酶的分泌奠定良好的基础.