布拉氏酵母菌对哺乳犊牛腹泻率、血清免疫、抗氧化指标及粪便微生物的影响

• 作者: 卢奇成 吴妍妍 张文举
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 布拉氏酵母 犊牛 腹泻 免疫 抗氧化 微生物
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养专栏
• 页码范围: 23-30
• 页数: 8页
• 分类号: S823
• 字数: 5971字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2020.09.004

摘要

试验旨在探讨布拉氏酵母对犊牛腹泻率、血清免疫、抗氧化指标及粪便微生物的影响.试验选取了48头新生重(38.16±3.73)kg相近且健康状况良好的中国荷斯坦犊牛,随机分成四组,每组12头且公母对半.各处理组饲粮中分别添加0(对照)、1、3、5 g/(d·头)的布拉氏酵母.试验周期为42 d.结果表明:1～21 d时,3、5 g/(d·头)试验组犊牛的粪便评分显著低于对照组(P<0.05),且1、3、5 g/(d·头)试验组犊牛腹泻率比对照组分别降低了35％、52％和42％(P<0.05).试验第21 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、白介素-2(IL-2)和白介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P<0.05);对照组犊牛的血清白介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著高于其他各试验组(P<0.05);试验第21 d和42 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛的血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05).试验第21 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛粪便的大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05),乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05);试验第42 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛粪便的乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05).可见,在犊牛早期(1～21 d)饲粮中补充布拉氏酵母可以通过提高肠道有益菌的数量,抑制肠道致病菌的定植,从而降低犊牛的腹泻率、提高机体的抗氧化能力和免疫力,3 g(1.38×1010 CFU/g)布拉氏酵母的添加效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张文举	石河子大学动物科技学院	150	907	15.0	23.0
2	吴妍妍	石河子大学动物科技学院	11	70	4.0	8.0
3	卢奇成	石河子大学动物科技学院	5	2	1.0	1.0