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摘要:
近来,继食品安全问题成为热点后,食品圈又掀起了新一轮的波澜。而此次事件的主角已超出了我们普通的认知范亂它们正是那些我们曾经只在科幻作品中看到的,包括人造牛奶和人造肉在内的人造食品。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 下一个餐桌上的人造食品会是啥
来源期刊 教师博览:文摘版 学科 工学
关键词 人造食品 科幻作品 食品安全问题 牛奶
年,卷(期) 2020,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-80
页数 3页 分类号 TS2
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
人造食品
科幻作品
食品安全问题
牛奶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教师博览:上旬刊
月刊
1008-5009
36-1222/G4
江西省南昌市赣江南大道2888号
44-70
出版文献量(篇)
13811
总下载数(次)
20
总被引数(次)
0
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