我国多品种盐的发展与创新

• 作者: 吴丹 李媛 高春娟 张琦 黄西平
• 来源期刊: 盐科学与化工
• 学科: 工学
• 关键词: 多品种盐 鱼籽盐 营养强化盐
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TS365
• 语种: 中文

摘要

文章主要介绍了多品种盐的定义,对国内外多品种盐行业的发展现状进行了综述,提出了多品种盐面临的问题,指出开发满足市场需求的新型多品种盐、提高盐的附加值非常重要,并对开发多品种盐的必要性进行了论述.