牦牛妊娠后期能量和蛋白质维持需要量的研究

• 作者: 冯宇哲 刘书杰 孙璐 崔占鸿 杨其恩 潘浩 王通 聂召龙
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牦牛 妊娠后期 能量 蛋白质 维持需要量
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养与饲料
• 页码范围: 3750-3759
• 页数: 10页
• 分类号: S823.8+5
• 字数: 6751字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.08.034

摘要

本试验旨在研究牦牛妊娠后期能量和蛋白质的维持需要量,为牦牛饲养标准的建立提供基础参数.利用随机分组设计将15头体重相近、经同期发情处理并本交配种的妊娠牦牛随机分为3组(每组5头牛),分别按自由采食(AL组)、80％采食量(IR80组)和60％采食量(IR60组)3个饲养水平进行饲喂.每组各选3头牦牛在妊娠180～185 d和210～215 d时进行2期消化代谢试验,在妊娠186～190 d和216～220 d时进行2期气体代谢试验,测定其碳代谢指标(食入碳、粪碳、尿碳、甲烷碳、二氧化碳碳)、能量代谢指标(食入总能、粪能、尿能、甲烷能)和氮代谢指标[食入氮(NI)、粪氮、尿氮],计算得出沉积氮(NR)、代谢能采食量(MEI)和能量沉积量(ER),通过回归分析得出牦牛妊娠后期维持净蛋白质和维持代谢能需要量.结果显示:牦牛妊娠180和210 d时NI[g/(kg W0.75·d)]与NR[g/(kg W0.75·d)]的回归方程分别为NR=1.046(±0.18)NI-0.600(±0.09)和NR=1.065(±0.15)NI-0.611(±0.07),其纵坐标截距即为维持净氮需要量,乘以系数6.25即为维持净蛋白质需要量;牦牛妊娠180和210 d时MEI[kJ/(kg W0.75·d)]与ER[kJ/(kg W0.75·d)]的回归方程分别为ER=1.722(±0.55)MEI-755.760(±184.19)和ER=0.988(±0.25)MEI-534.870(±87.35),当ER=0时的MEI即为其维持代谢能需要量.由回归方程得出,牦牛妊娠180和210 d时维持净蛋白质需要量分别为3.75和3.82 g/(kg W0.75·d),维持代谢能需要量分别为438.81和541.64 kJ/(kg W0.75·d).