过磷酸钙和鸡粪配施对沙地莲藕生长及品质的影响

• 作者: 刘金文 李忠锋 王文斌 王磊 谢旭东
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 施肥 莲藕 农艺性状 品质 锈斑 Fe含量
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 植物保护·植物营养
• 页码范围: 156-159,215
• 页数: 5页
• 分类号: S645.1
• 字数: 4328字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.14.043

摘要

为了探明黄淮地区沙地莲藕生产中磷肥和有机肥配施的模式.采用两因素裂区设计,研究4个莲藕品种在4个施肥水平下的农艺性状、产量、品质及表皮锈斑形成情况.结果表明,在4个供试莲藕品种中,其综合农艺性状和产量表现为B4>B3>B2>B1,B4在各施肥水平下表现最好;在4个施肥水平上,其综合农艺性状和产量表现为A4>A2>A3>A1,以A4处理表现最佳.方差分析结果表明,各施肥处理间、莲藕品种间及两因素区组间的交互作用差异均极显著.品质试验结果表明,施用过磷酸钙和鸡粪可明显提高莲藕中蛋白质、淀粉、维生素C和还原糖含量,且施用过磷酸钙效果较施用腐熟鸡粪效果好,而施用鸡粪对提高莲藕淀粉含量无显著影响;但对莲藕粗纤维含量影响不大;科学施用磷肥和鸡粪能有效降低莲藕根状茎的硝酸盐含量.锈斑试验结果表明,在4个供试莲藕品种中,其锈斑形成由重到轻依次为B3>B2>B1>B4,在4个施肥水平上,锈斑形成由重到轻依次为A1>A3>A4>A2.适宜在沙地种植的莲藕品种为B4,采用过磷酸钙750 kg/hm2和腐熟鸡粪30000 kg/hm2作底肥,可明显促进莲藕生长、提高产量、改善品质、减少锈斑形成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王磊		13	3	1.0	1.0
2	刘金文		3	1	1.0	1.0
3	李忠锋		1	0	0.0	0.0
4	王文斌		1	0	0.0	0.0