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摘要:
本文将在分析食品检验技术的基础上,对当前常用的食品检验技术进行详细分析,并对其存在的问题进行系统阐述,最后提出具体解决方法以供食品检验检测人员参考.
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文献信息
篇名 我国食品检验技术中存在的问题及解决方法分析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 食品检验技术 高效液相色谱 超临界萃取技术
年,卷(期) 2020,(6) 所属期刊栏目 食品科技
研究方向 页码范围 169
页数 1页 分类号
字数 1785字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 钟晓琴 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验技术
高效液相色谱
超临界萃取技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
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30
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