离子液体结合超声辅助和双水相萃取提取分离柑橘果皮中黄酮类化合物

• 作者: 任达兵 冉露 周宋蕊 孙颖迪 易伦朝 李迪 范晓伟 许美琳 郭箐 陈宁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘果皮 黄酮 离子液体 双水相 萃取分离
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 265-271
• 页数: 7页
• 分类号: TS255.1
• 字数: 4295字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190403-048

摘要

利用离子液体作为提取溶剂,结合超声辅助提取以及双水相萃取技术对柑橘果皮中的黄酮类化合物进行提取、分离及纯化.通过比较9种离子液体的提取率,发现三丁基己基溴化膦([P4446]Br)对柑橘果皮中的黄酮类化合物具有最高的提取率(56.15 mg/g).采用单因素试验结合响应面分析法优化超声辅助提取条件,获得最佳提取条件为:[P4446]Br质量分数54％、料液比1:10 (g/mL)、提取温度50℃、超声时间10 min.最佳条件下,柑橘果皮中的黄酮类化合物提取率为69.13 mg/g.超声辅助提取结束后,添加柠檬酸钠构建[P4446]Br-柠檬酸钠双水相体系,通过双水相萃取进一步分离纯化提取液中的黄酮类化合物.考察双水相体系的系线长度和相比对萃取率的影响,结果表明系线长度为71.95且相比为1.13时,黄酮类化合物的萃取效率最高,可达98.20％.双水相萃取结束后,采用正丁醇对黄酮类化合物进行反萃取,回收率可达80.11％.