有机肥与化肥配施对大棚叶菜产量及品质的影响

• 作者: 仝玉琴 张俊鹏 杨静 王晓娥 高莹
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 学科: 农学
• 关键词: 叶菜 有机肥 化肥 产量 品质
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: S634.3|S636
• 语种: 中文

摘要

为探索有机肥与化肥配施对咸阳市设施大棚3种叶菜产量和品质的影响,以小白菜、菠菜和生菜为供试材料展开研究,通过综合的数据分析,得出3种叶菜在生产中有机肥与化肥最佳比例.结果表明:有机肥与无机肥配合施用对小白菜、菠菜和生菜的株高、单株质量、最大叶宽以及叶片数等生物学性状都有很好的促进作用.配施40％有机肥提高3种叶菜产量的效果最为显著,与纯施化肥处理相比分别提高了15.31％、16.92％和20.62％,配施有机肥不同程度地提高了3种叶菜的维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白含量,降低了硝酸盐含量.