饺子“上色”趣味多

• 作者: 钱国宏
• 来源期刊: 保健医苑
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 情感港湾
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

提起饺子,大家再熟悉不过了;可提起“彩色饺”来,恐怕知道的人就不多了.近一段时间,我家“研制开发”出了一系列的“彩色饺”,不但激活了舌尖的味蕾,而且还给全家人的生活带来了诸多的乐趣! 以前家中包饺子,都是按照传统方法包的,和面用的是温水或凉开水,包出来的饺子均是白面的原色.一次,儿子用榨汁机榨胡萝卜汁喝,喝时不小心洒在了面盆里,结果和出的面成了红色,擀出来面皮也是红色的,蒸出的饺子居然还是红色的!红色饺子熟后一端上桌,便引起了家人的好奇,尝一口,都说味道特别棒!而且视觉也刺激了味觉!