看懂营养标签科学选择食品

• 作者: 王嵩
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 食物营养
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

美国曾利用4年时间实施了“关于读懂营养标签的教育计划”,大大降低了心脑血管疾病、癌症、高血压病和糖尿病等几项疾病的发病率,医疗费用支出下降了5％. 2013年1月1日,我国的《预包装食品营养标签通则》正式实施,对食品包装上标识食物营养成分作了规定.那您知道包装上的哪些内容与健康息息相关吗?在选购食品时,又应该注意哪些问题呢?