关于维生素C的10个问题

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 食苑养生
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

Q1有医生说使用维生素C对新型冠状病毒肺炎患者病情恢复有帮助,有可能吗? A有可能. 如果一个人长期维生素C供应不足(比如经常吃外卖、方便食品等),或因为生理原因增加了维生素C的消耗量(比如感染、烧伤、应激等情况),那么适当补充维生素C制剂是合理的. 感染病毒后,患者的身体处于高度应激状态,对维生素C的生理需求量必然会增加.此时患者若食欲不振,进食量较小,未必能够保证充足的维生素C摄入.所以,治疗过程中适度补充,对于疾病康复是有益无害的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品学院营养与食品安全系	1566	554	11.0	17.0