菌酶协同发酵饲料研究进展

• 作者: 徐伟佳 杨雨鑫 王智伟 袁凯鑫
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生物饲料 菌酶协同 发酵饲料
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 84-86
• 页数: 3页
• 分类号: S811.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2020.11.017

摘要

菌酶协同发酵饲料富含活性微生物、微生物发酵产物,含有高活性酶制剂,对于提高饲料原料营养价值、维持动物胃肠道菌群平衡、促进机体生长和消化、增强免疫力具有显著功效.该文主要综述了菌酶协同发酵饲料的定义、对不同类型原料的发酵效果研究概况、发展过程存在问题、发展前景,旨在为深入研究菌酶协同发酵饲料提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐伟佳		3	14	1.0	3.0
2	杨雨鑫		39	217	9.0	12.0
3	王智伟		3	5	1.0	2.0
4	袁凯鑫		2	0	0.0	0.0