谷胱甘肽-S-转移酶在植物响应冷胁迫方面的研究进展

• 作者: 单春会 周发科 唐凤仙 宁明 宋文 张琴
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 谷胱甘肽-S-转移酶 植物 冷胁迫
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 239-244
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

冷胁迫是限制植物生长、发育以及经济作物产量的主要非生物因素之一,因此研究植物在响应冷胁迫时的所表现出的抗冷机理及其预防机制,对培育耐冷作物、促进寒冷地区经济作物产量具有实际作用.谷胱甘肽-S-转移酶是一类在植物受到胁迫时可以保护植物细胞及蛋白活性,提高植物抗逆性的多功能蛋白酶.对谷胱甘肽-S-转移酶在玉米、薯类、水稻及其他植物抵抗冷胁迫中的作用机理进行综述,为进一步研究植物抵御冷胁迫的分子机制提供重要思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单春会	石河子大学食品学院	94	309	10.0	13.0
2	唐凤仙	石河子大学食品学院	39	119	6.0	10.0
3	宁明	石河子大学食品学院	5	25	2.0	5.0
4	宋文	石河子大学食品学院	2	2	1.0	1.0
5	张琴	石河子大学食品学院	2	1	1.0	1.0
6	周发科	石河子大学食品学院	1	0	0.0	0.0