电茶旅结合走上致富路

• 作者: 高远秋
• 来源期刊: 江西电力
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 企业形象
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

电炒茶造就一批致富带头人 汤湖镇位于罗霄山脉南麓,山多地少,海拔高,四季云雾缭绕,十分适宜茶叶生长,5000余户村民以茶为生,是名副其实的茶乡,也是国家级生态镇、中国绿色名镇、全国一村一品示范村镇. 在当地,过去茶农一直传承着传统手工制茶技艺."一夜冷泡七碗水,碗碗有余香."虽然品茶是件风雅的事,可手工制茶却是一件苦差事.每到春茶上市时节,茶农在白天采摘鲜叶,到了晚上又要守在柴火灶旁,杀青、炒青、烘干都是在一口铁锅中完成,特别是用大风箱把风吹进灶膛,吹得到处都是烟熏味和尘土味."这样辛苦一个晚上也难得做出2—3斤干茶,既不高效,也不清洁,更别说还经常因为火候掌握不好而造成浪费."汤湖镇常务副镇长曾祥清介绍说.