中国红茶已就位

• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 中国红茶 祁门红茶 红茶发展 消费热潮 深度融合 英德红茶 传统产业 特别报道
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 页码范围: 14-21
• 页数: 7页
• 分类号: TS2

摘要

红茶产量不断增长、红茶产区不断扩大、红茶出口占比大幅下降、红茶进口快速增……2020年,中国红茶发展面临新的变化和趋势。如何在“变局中开创新局”,成为摆在“红茶人”面前的新命题。本期特别报道《红茶新力量》,聚焦红茶发展的未来。中国红茶已就位,看全国各地红茶产区如何利用当地优势资源,上演一出“红火”又“热门”的发展大戏。浙江红茶,借力消费热潮再出发;祁门红茶,传统产业谋求创新与提升;英德红茶,科技创新赋能产业发展,湖南红茶,“重组”后构建新的增长极;利川红,挖掘茶文化与旅游的深度融合。