吃粗粮并不能降血糖

• 作者: 陈欢
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 医学
• 关键词: 血糖升高 健康饮食 降血糖 糖尿病 胰岛素敏感 淀粉消化 慢性病 吸收速度
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 70-70
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

糖尿病是一种慢性病,治疗是长期的,尤其需要健康饮食的配合。很多糖尿病患者认为,多吃粗粮可以降血糖,这是真的吗?其实,吃粗粮不能降血糖.只是延缓血糖升高。这是因为粗粮富含膳食纤维,可以使其中的淀粉消化、吸收速度变慢,从而使血糖升高得比较慢,随着时间的增加,身体组织对胰岛素敏感降低.血糖也会升高,但不会以剧烈波动的形式表现出来。