特定风险控制水平下可配置化乳制品追溯平台

• 作者: 孙晓红 李彬 秦雨露 陶光灿
• 来源期刊: 计算机系统应用
• 关键词: 追溯 风险控制 效率 可配置 模型设计
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 系统建设
• 页码范围: 98-104
• 页数: 7页
• 字数: 5202字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15888/j.cnki.csa.007567

摘要

为了提高追溯系统的效率、用户体验和利用率等,提出设计特定风险控制水平下可配置化乳制品追溯平台的方法.该方法选择与食品风险相关的参数,包括HACCP(危害分析关键控制点)、风险等级、风险发生可能性、追溯环节和成本选择,应用二进制相关的数学推导生成这些参数的编码结果,把该编码结果进行低、中、高三种区间组合进行分析,并且详细设计追溯系统的可配置功能.以乳制品为例,按照企业需求系统提供定制化服务,追溯系统可根据企业个性化需求进行定制,解决追溯系统效率、用户体验和利用率等问题.对不同食品类型追溯平台实施改造与设计,可以提高企业应用追溯系统的积极性、政府监管效率以及便于消费者查询.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙晓红	贵州医科大学公共卫生学院	24	51	4.0	6.0
2	秦雨露	贵州医科大学公共卫生学院	3	0	0.0	0.0