日本动漫中的中国饮食元素

• 作者: 严锡文 徐如梦 王宇帆 肖玲燕 郑新新
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 文学
• 关键词: 中国 饮食元素 日本动漫
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: J954
• 字数: 2302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.06.023

摘要

中国的饮食文化历史悠久,其彪炳史册的烹饪技艺对丝绸之路的周边国家以及东亚地区产生了深远影响.其中,受中国饮食文化影响最深的国家是日本,在日本众多动漫作品中,体现中国饮食文化的创作不计其数.日本文化与中国文化的巧妙融合使作品既富有异域风情,又符合日本人的审美情趣.本文从中国饮食文化的风味多样、四季有别、富有美感和食医结合4个文化特点出发,分析日本动漫中的中国饮食元素,以解析日本动漫作品借鉴和吸收中国饮食元素的方式与特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐如梦	绍兴文理学院外国语学院	1	0	0.0	0.0
2	郑新新	绍兴文理学院外国语学院	2	0	0.0	0.0
3	王宇帆	绍兴文理学院外国语学院	1	0	0.0	0.0
4	肖玲燕	绍兴文理学院外国语学院	1	0	0.0	0.0
5	严锡文	绍兴文理学院外国语学院	1	0	0.0	0.0