黑木耳液体培养基及培养条件优化

• 作者: 刘虹 李素玲 许晶 车星星
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 黑木耳 液体培养基 菌丝 生物量
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S646.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.01.005

摘要

以黑木耳(Auricularia auricula)品种黑15为试验材料,采用单因素试验,研究不同液体培养基、pH和温度对黑木耳菌丝生长的影响,筛选出最佳黑木耳液体菌种培养基和最适培养条件.结果 表明,黑木耳液体培养的最佳培养基为配方1,最适宜pH为7.0,最佳培养温度为25℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘虹	山西省农业科学院食用菌研究所	40	136	6.0	10.0
2	许晶	山西省农业科学院食用菌研究所	23	89	5.0	7.0
3	李素玲	山西省农业科学院食用菌研究所	40	221	7.0	13.0
4	车星星	山西省农业科学院食用菌研究所	15	60	5.0	7.0