苏轼文学创作中的饮食研究——《中国饮食文化》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 广告·书评
• 页码范围: 后插5
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

文人总是拥有着细腻且丰富的情感,古代文人更是如此.因为古代文人情感的丰富性及所处社会环境的特殊性,使得他们在日常生活中极易受到外部环境的影响.当对生活周遭形成某种触动,或是某些见闻调动起他们的敏感神经后,潜藏于他们心中的丰富情感便会瞬间迸发,进而创作出一部部优秀的文学作品.自称“老饕”的宋代文学家苏轼,不仅在文学领域取得了极高的成就,为后人留下诸多脍炙人口的诗词文赋,同时还是我国古代一位有名的“美食家”,在我国饮食文化史中占据着十分重要的地位.透过苏轼文学创作可发现,其中蕴含着强烈的生活化特征,各式各样普通食物都被他引入至自身文学创作中,且得到了尤为完美的表现.《中国饮食文化》为读者系统梳理了中国饮食文化发展历史,现结合本书,对苏轼文学创作中的饮食展开研究探讨.