地里生长的“青霉素”——独头蒜

• 作者: 徐珊珊
• 来源期刊: 祝您健康
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在日常生活中大蒜实在是太常见了,几乎是家家户户做菜必备的调味、增香的东西,深受大家的喜爱.虽然大蒜的味道不是每个人都能接受的,但是其杀菌与强壮身体的功效早被人们所知. 早在6000年前,古巴比伦人就开始种植大蒜,并崇拜大蒜,他们用蒜汁涂身和擦洗婴儿,把大蒜串起来挂在脖子、墙壁上顶礼膜拜.国王更是食蒜成癖,大蒜就成了老百姓的贡品.而在古埃及,胡夫国王驱赶几十万奴隶建造金字塔时,曾受到瘟疫的威胁,国王不得不用1600塔伦特(质量单位)的黄金去买大蒜,奴隶们就是靠每日服用大蒜,增强气力、抵抗疾病,得以完成这一宏伟工程.因此,在古埃及人心中大蒜地位相当高,甚至被当成货币和辟邪的圣物.