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摘要:
华夏五千年,茶作为中华历史文明的重要组成部分;不论是王公贵族、文人雅士,还是寻常百姓,都喜爱饮茶。因此,茶可分为两种,一种是"柴米油盐酱醋‘茶’",另一种是"琴棋书画诗酒‘茶’",前者养身,后者养心。追其溯源,最初想到的即是神农尝百草;以及古代各个时期饮茶风俗和品饮技艺的不同,在唐朝,人们善煮茶;宋朝,人们偏爱点茶;明朝则是喜冲泡,这也是沿袭至今的传统泡茶方法。唐代陆羽所著之《茶经》是世界上第一部茶学著作,中国茶在世界茶行业处于岿然不动的地位。随着茶行业的迅速发展,中国茶产量虽居于世界首位.
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试析近年来中国茶产业生产效率研究进展
全要素生产率
茶产业
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 新茶饮,中国茶走向时尚T台
来源期刊 茶博览 学科 工学
关键词 《茶经》 饮茶风俗 神农尝百草 养身 文人雅士 点茶 陆羽 琴棋书画
年,卷(期) 2020,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-34
页数 6页 分类号 TS971
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1 黄丹丽 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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《茶经》
饮茶风俗
神农尝百草
养身
文人雅士
点茶
陆羽
琴棋书画
研究起点
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期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
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