特殊时期再谈分餐

• 作者: 李长平
• 来源期刊: 保健医苑
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 本期话题
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

新冠肺炎疫情是目前最受关注、最牵动人心的事件,遵守“少出门,少集聚”的防控建议,是控制疫情发展的有力措施.除了少聚餐、合理营养外,推行健康的进餐形式在特殊时期也显得尤为重要. 合餐是我国一种习惯的的进餐方式,众人围坐桌旁,举箸共进,其乐融融.尤其是恰逢佳节、亲朋来访则更是推杯换盏,你加我让,品尝美味佳肴,享受吃的文化.殊不知这种“十筷搅于一盘”的合食进餐方式,吃法很不卫生,更潜藏着许多危害健康的因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李长平	北京医院营养科	12	10	1.0	3.0