啶磺草胺和异丙隆在小麦中的残留检测及膳食风险评估

• 作者: 张爱娟 冯义志 马新刚 戈大庆 王晓玉 潘金菊 梁林 左伯军
• 来源期刊: 农药
• 关键词: 啶磺草胺 异丙隆 残留 风险评估
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 毒性与残留
• 页码范围: 821-824,828
• 页数: 5页
• 分类号: TQ450.2
• 语种: 中文

摘要

[目的]明确啶磺草胺和异丙隆在小麦中的残留情况及对人体的长期膳食摄入风险.[方法]对12地小麦样品中啶磺草胺和异丙隆的残留量进行检测,并结合小麦的膳食摄入量评估2种药剂的膳食摄入风险.[结果]最终残留样品检测结果表明:啶磺草胺和异丙隆在小麦中残留量均低于方法定量限(0.01 mg/kg).啶磺草胺和异丙隆的长期膳食摄入风险商(RQ)分别为0.000 022、0.015.[结论]啶磺草胺和异丙隆膳食风险均在可接受范围,说明啶磺草胺和异丙隆在小麦中残留不会对我国人体健康产生影响.