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摘要:
“穷人的蛋白质”如果你是一个饮食态度保守的人,在旅途或非洲纪录片中第一次看到野生动物肉类交易市场的样子,恐怕会目瞪口呆,甚至连连作呕:剥了皮的猴子、挂在架子上的猩猩,它们临死前挣扎的扭曲表情、痛苦的尖叫仿佛犹在耳畔;被简.单烟熏过的老鼠和兔子,在脏兮兮的托盘上一字排开,像几块黑乎乎的木炭。
内容分析
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文献信息
篇名 打开潘多拉盒子的“丛林肉”
来源期刊 学习之友 学科 教育
关键词 动物肉类 潘多拉盒子 交易市场 纪录片 饮食态度
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-14
页数 4页 分类号 G62
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
动物肉类
潘多拉盒子
交易市场
纪录片
饮食态度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
学习之友
月刊
1671-4474
44-1057/D
汕头市华山路18号三楼
出版文献量(篇)
8310
总下载数(次)
7
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