企业食品安全管理体系建设分析

• 作者: 丁小礼 张红宇
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品企业 食品安全 管理体系
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 128-129,132
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 2708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.06.043

摘要

近些年来,人们的生活质量在社会经济的不断发展中逐渐提高,现如今人们越来越关注的一个话题就是食品安全问题.食品安全问题与人们的生命安全有着直接的联系,同时食品安全问题也是我国迫切需要解决的一个问题.为了能够更好的解决食品安全问题,需要相关企业和部门建立全面的管理体系,管理生产加工全过程,提高食品安全质量,从而带动企业发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红宇		1	1	1.0	1.0
2	丁小礼		2	1	1.0	1.0