“中国美食地图”之广东广州篇:盆菜

• 作者: 张燕军 马文君
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 食在广州 早茶 广东广州 餐厅 名副其实 节假日 食客
• 年，卷（期）: dzyx_2020,（5）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: TS9

摘要

说起广州,大家对它的印象一定离不开美食。“食在广州”,名副其实,从早茶到夜宵,从繁华大街到市井小巷,几乎随时都能找到吃的地方,广州的大小餐厅也从不缺食客。正因如此,每逢节假日,餐厅门口排队等位成为一道特别的风景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马文君	广东省人民医院营养科	29	48	5.0	6.0
2	张燕军	广东省人民医院营养科	8	26	3.0	5.0