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摘要:
卡那霉素是一种氨基糖苷类抗生素,由于其效果好、价格低等优点,是我国常用兽药之一.但如果剂量过大就会大量残留在动物体内,进而通过食物链富集进入人体,引发耳毒性、肾毒性等毒副作用,严重时会导致人死亡,因此对其含量的检测十分重要.近几年,大量基于核酸适配体检测卡那霉素的光学方法被开发,以满足人们对其检测的需求.首先明确了核酸适配体与光学生物传感器等相关概念;再根据其反应机制不同,对光学方法介导的生物传感器进行了分类综述,阐述了各类传感器的基本原理及其检测范围;最后对这几类传感器的优缺点和发展前景进行了总结和展望,对这些方法的进一步探索将为食品安全检测提供新的技术支撑.
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文献信息
篇名 核酸适配体光学生物传感器在卡那霉素检测中的研究进展
来源期刊 生物技术通报 学科
关键词 卡那霉素 核酸适配体 生物传感器 光学方法 食品安全
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目 综述与专论
研究方向 页码范围 193-201
页数 9页 分类号
字数 3425字 语种 中文
DOI 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2019-1008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张兴平 长江大学生命科学学院 11 9 2.0 2.0
2 吴亚 长江大学生命科学学院 6 1 1.0 1.0
3 徐智辉 长江大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
4 张彪 长江大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
5 赵冬芳 长江大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
6 曹文欣 长江大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
卡那霉素
核酸适配体
生物传感器
光学方法
食品安全
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